Berenjenas asadas con salsa de Biogurt Anacardo
Esta saludable y deliciosa receta de berenjenas asadas al horno es apta incluso para aquellos que no estén muy acostumbrados a cocinar. Es muy fácil de hacer, ideal para servir como acompañamiento si tienes invitados en casa o si vas a organizar una comida. Las berenjenas quedan súper tiernas una vez horneadas y combinan estupendamente con el toque crujiente de los pistachos y la cremosa salsa de Biogurt Anacardo. Si os sobra un poquito de salsa os recomiendo guardarla para aderezar […]