PAN NAAN. Terra Sana
El Naan es un pan bastante plano que utiliza levadura y se cocina en el horno. Se trata de una variedad de pan muy popular en el sureste asiático, y muy conocido en India, Afganistán, Reino Unido, Pakistán o en la región china de Xinjiang. En un principio, el término genérico de naan se usaba […]